2016年9月25日 星期日

煙三文魚長通粉

❤❤❤煙三文魚長通粉❤❤❤

有時侯。只在超級市場買的。也能配搭出簡單煮卻吸引他的美食❤❤


😎難度指數:輕量級。

⏰時間使用:少於20分鐘。放工也可以煮反仔

🍽食用方式:冷熱都可口。晚餐其中一味主食。



材料:(兩人份)
👉煙三文魚100克。長通粉250克(半包)
👉某牌子通粉汁半罐(今次選了蕃茄汁),牛油2cm⚀.約1茶匙多一點。
👉鹽半茶匙,淥通粉用。
👉調味配搭:乾百里香或意式雜香草,黑胡椒適量。可再加鮮檸汁(隨意)。

做法:
☝2.5到3碗水連鹽煮沸。放入長通粉。請看看包裝上時間指示。多數會是十分鐘。隔水取起加牛油攪溶待用。
☝用小鍋慢火煮熱通粉汁。可以灑上少許香草(隨意)同煮。
☝將煙三文魚在闊碟上排好(要美觀一點呀❤),放上通粉。再將通粉汁淋上。
☝最後做點裝飾和加味,在魚上曬上香草和黑椒碎,也可加幾滴鮮檸汁。好睇又好味。

温卿提示:
💑沒香草可買已經有香草的三文魚。
💑除了蕃茄意粉汁。也可以用其他味道汁料。
💑一道意粉菜式。也可加其他主
食。我配了。。。青酒忌廉煮青口。🤗



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